Brasero
Mises en bouche
Produits de la terre
Produits de la mer
Fruits flambés
des mises en bouche pour commencer…
En fonction des saisons !
Pizza, tarte à la tomate, croque-monsieur, farçous, pascade, galette de pommes de terre… Des mises en bouche cuites au brasero… c’est le début du spectacle !
Plutôt brasero terre ou mer ?
De l’agneau
Côtelettes, gigot tranché, riz d’agneau…
Du porc
Saucisses, ventrèche, araignée, pluma, travers…
Du canard
Coeurs de canard, magrets, brochettes…
Gambas & crevettes
Couteaux & supions
Gambas & crevettes
Plus en détails –
Du boeuf
Succombez pour nos côtes de boeuf, onglets, brochettes..
Du poulet
Nos belles brochettes de poulet sont prêtes à déguster !
tataki de saumon
Un tataki frais de saumon pour vos invités
Tataki de thon
Le tataki de thon, une belle alternative pour vos convives
Des accompagnements de saison
Légumes grillés et pommes de terre sautés, choisissez (ou mélangez) ce que vous préférez !
DE L’ANANAS RÔTI
Une touche de sucré pour terminer un bon repas, quoi de mieux que notre délicieux ananas flambé !
Contact
Votre évènement sur mesure
Par téléphone ou email, nous répondons sous 48H.
courdytheo@gmail.com
