Théo

Traiteur brasero

Théo Courdy Brasero est une entreprise de traiteur brasero spécialisée dans la cuisine au brasero, créée par Théo Courdy, passionné de gastronomie et de convivialité. Basé à Saint-Affrique, en Aveyron, je mets tout mon savoir-faire et mon amour de la cuisine au service de vos événements, pour vous offrir une expérience culinaire unique en son genre.

Une passion

Rugbyman, j’ai toujours été animé par deux passions : la convivialité et la bonne cuisine. Sur le terrain comme derrière les fourneaux, j’aime partager des moments forts, authentiques. C’est cette philosophie qui m’a poussé à me lancer dans l’aventure du brasero, une cuisine à feu ouvert qui rassemble et émerveille.

Avec mon savoir-faire et mon goût pour les produits de qualité, je vous propose une expérience culinaire unique : une cuisine généreuse, parfumée aux braises, où la viande, le poisson et les légumes sont sublimés par la flamme. Que ce soit pour un événement privé, un mariage ou une fête entre amis, je mets tout en œuvre pour transformer chaque repas en un moment chaleureux et inoubliable.

… Parce que bien manger, c’est avant tout partager !

“ On s’est régalé ! Difficile de dire ce qu’on a préféré entre les tartines, l’onglet de bœuf, les moules, les palourdes, les couteaux… Au-delà du spectacle et de la convivialité, la cuisson au brasero apporte un goût exceptionnel aux plats cuisinés par le chef Théo ! " Lucas

" Au top ! Théo cuisine avec le sourire, il aime son métier, générosité et sympathie. Tout cela rajouter avec des produits frais et d’excellents qualités ! Cela fait un ensemble, pour passer un très bon moment en convivialité. " Dimitri

offrez-vous un moment gourmand à domicile

les ateliers sushis

Comment puis-je vous aider ?

Mon évènement sur-mesure

Organiser un brasero avec Théo pour célébrer une occasion spéciale.

Envie d'une soirée sushis

Réserver une soirée privée entre amis ou en famille pour réaliser des sushis avec le chef Théo !

Je suis un professionnel

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Votre évènement sur mesure

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courdytheo@gmail.com